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Que pode viver e reproduzir se fora do contacto do ar ou do oxigénio livre.
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Microorganismo que se desenvolve nas fermentações do queijo, do leite e do álcool, e que não respira o ar ambiente, mas o oxigénio que extrai dessas fermentações. microorganismo, que se desenvolve nas fermentações do queijo, do leite e do álcool, e que não respira o ar ambiente, mas o oxigénio que extrai de essas fermentações.